Bicicleta, café e massa fresca. O verdadeiro 'time dos sonhos' do cicloturista ao seu alcance. Em Barcelona, um local uniu estes três magníficos troços e tornou-se um dos locais obrigatórios para todos os amantes do ciclismo que visitam Barcelona. Apresentamos-lhe o Eroica Caffè Barcelona e mostramos-lhe porque deve passar por cá na sua próxima visita à capital catalã.
Eroica Caffè Barcelona, um lugar de encontro
Não é um clube, mas parece um. Este belo lugar é um dos espaços de encontro mais importantes para os amantes do ciclismo em toda Barcelona.. Mas não está reservado aos visitantes que chegam sobre duas rodas: a Eroica é um local ideal, também, para os amantes da boa gastronomia a um preço razoável.
Num edifício nascido no século XIX, no coração de Barcelona, o Café Eroica respeita a tradição do passado, compromete-se com o presente e olha para o futuro. As melhores pizzas e as melhores massas - todas feitas à mão e na hora - assim como as cervejas artesanais e os seus próprios gelados reúnem-se num local que lembra a Barcelona industrial de alguns séculos atrás. Um espaço autêntico, que reúne pessoas de qualquer grupo social do seu interior.
O nascimento de um lugar único
Unir um pedaço de Itália, cicloturismo e um lugar em Barcelona parece uma aposta arriscada. “Estamos falando de uma doença, que é ser empreendedor e não saber ficar parado”, comenta Miguel Santalices, um dos fundadores do Eroica Caffè Barcelona. A outra fundadora do Eroica Caffè Barcelona é Graciela Nowenstein. Italiana e especialista na gastronomia de seu país, é ela quem se encarrega de confeccionar as maravilhosas receitas de massas que organizam o cardápio do estabelecimento. Não há melhor maneira de adicionar um toque italiano do que deixar uma italiana encarregada dos incêndios. “Andar de bicicleta também tem alguns riscos e é por isso que não deixamos de fazê-lo. Portanto, embora pareça arriscado, gostei de entrar neste projeto”, gaba-se Miguel ao narrar o nascimento do lugar.
O nome, além de ser um movimento de ciclismo, lembra uma famosa rota da Toscana. Nascido em meados dos anos noventa, este passeio ciclístico traz de volta a bicicleta de estrada para trilhas e estradas de cascalho. “É um movimento em memória dos anos 70, quando as estradas eram más mas os nossos avós iam a qualquer lugar com a bicicleta de estrada”diz Miguel.
Entraram em contato com a Eroica e fizeram a proposta: um ponto de encontro de ciclistas no centro de Barcelona. Um conceito claro com garantias de sucesso. “O nome do local, o tipo de estabelecimento e o jeito de ser da cidade eram perfeitos para um projeto como esse”diz Miguel, que sempre acreditou que o Eroica Caffè poderia ser uma referência em toda a Europa.
Como em todos os estabelecimentos abertos ao público, o último ano foi difícil. O Eroica Caffè Barcelona teve que se adaptar às novas restrições devido à pandemia e continua a modificar a sua capacidade e forma de trabalhar com base nas limitações de saúde. Apesar dos problemas, emergiram, mais uma vez, como grandes inovadores: “No início foi um pouco mais difícil, mas tínhamos clareza: ou íamos segurar a pedra e ficar no lugar, ou íamos seguir em frente. “Decidimos seguir em frente.”
O retorno da atividade ao Eroica Caffè Barcelona
Neste estabelecimento não quiseram esperar mais. Respeitando as regras sob as quais vivemos hoje, o Eroica Caffè voltou a desenvolver as suas atividades tradicionais. O jazz volta a tocar um dia por semana entre as paredes decoradas com camisolas e bicicletas; Vários dias por semana, os ciclistas aglomeram-se à porta depois de uma boa etapa em Barcelona. O novo normal chegou, aos poucos, no Eroica Caffè Barcelona.
Um local que, como diz o Miguel, ambiciona ser o ponto de encontro de todos: amantes da bicicleta, amantes do café, caçadores de massa italiana e qualquer tipo de pessoa tem a porta aberta. “A ideia é ser como o cassino da cidade: você pode ir com os amigos, com o companheiro, com a família toda, para ficar sozinho ou para encontrar alguém. Que sempre aconteça alguma coisa e se divirta sempre”, diz Miguel, que ri ao mencionar que, embora não seja obrigatório, o tema estrela das conversas é sempre o ciclismo.
O melhor cicloturismo e as melhores massas, no Eroica Caffè Barcelona
Era obrigatório falar com o Miguel sobre a sua experiência como ciclista no Eroica Caffè Barcelona. Com vários roteiros em seu site, o preferido de todos é o de Quatre Parcs. Um longo percurso, de 150 quilómetros e mais de 2500 metros de desnível, que atravessa quatro parques naturais diferentes e que retorna ao estabelecimento no seu final. A melhor forma de conhecer Barcelona e seus arredores sem descer da bicicleta. Com modalidades um pouco mais curtas, o Miguel recomendou-nos que fizéssemos a prova master, para desfrutarmos do seu esplendor.
Por fim, era inevitável falar de comida. Que cardápio você recomenda a um ciclista que vem pela primeira vez ao Eroica Caffè Barcelona? "Massa fresca. Os carboidratos são a melhor coisa depois de um percurso. “Um prato de massa artesanal com pesto de manjericão, base da tradição da cozinha italiana”. Depois do almoço, Miguel é claro: “Bom café. Nossa máquina de café é uma tarefa árdua. O primeiro doping legal de ciclistas foi o café.”
Um lugar incrível em uma cidade maravilhosa. Os melhores pratos de massa acompanhados do melhor café. Vários percursos para conhecer Barcelona e comentar depois de pedalar. Na próxima vez que vier à Catalunha terá um encontro imperdível com esta meca do cicloturismo: o Eroica Caffè Barcelona.
