Ne porti un po'? abitudini alimentari sane e in base alle tue esigenze?
Mangi bene prima, durante e dopo i pasti? gite in bicicletta? Scopri cos'è nutrizione sportiva e come può aiutarti sentirsi meglio ed eseguire di più.
Nutriti adeguatamente Non è solo essenziale mantenere una buona salute, lo è anche così puoi dare il 100% sulla tua bici.
Il fatto di pedalare per tanti chilometri non giustifica che si possa mangiare senza controllo, senza monitorare la quantità e la qualità del cibo.
Come un’auto funziona meglio e dura di più se utilizza un buon carburante, la stessa cosa accade con il corpo: con una buona alimentazione, adattata in quantità e qualità alle esigenze di ogni persona, si possono avere prestazioni migliori e mantenersi in forma per un molto tempo, più tempo.
Nutrienti e loro funzioni
La nutrizione sportiva è la scienza che studia quali tipi di alimenti è meglio mangiare prima, durante e dopo l'allenamento o la competizione affinché tu possa farlo dare il massimo e recuperare completamente per la sessione successiva. Bisogna tenere conto delle diverse fasi della stagione (riposo, allenamento, competizione), così come delle diverse tipologie di allenamento. Deve essere garantito corretto apporto di tutti i nutrienti in modo che non ci siano deficit che possano causare malattie, infortuni, stanchezza cronica, disidratazione...
A poco a poco approfondiremo il mondo della nutrizione sportiva, ma per ora è meglio iniziare dall'inizio: conoscere il diversi nutrienti e le loro funzioni principali del nostro organismo.
I macronutrienti: carboidrati, grassi e proteine.
- I Carboidrati costituiscono il principale fonte di energia per il nostro corpo, risultando determinante in quegli esercizi di intensità medio-alta. Esistono nel tuo forma completa (cereali integrali, legumi...) e nel loro forma semplice (zucchero, miele, marmellata, succhi di frutta...). I primi vengono assorbiti in maniera più graduale e sostenuta e dovrebbero costituire la base della nostra alimentazione; e questi ultimi vengono assorbiti immediatamente; quindi dovremo valutarli in base al momento e all'effetto che desideriamo.
- Le grasso si comportano come riserva di energia e vengono utilizzati come carburante quando l'esercizio è di lunga durata e di intensità medio-bassa. Noi interesse per i grassi insaturi Per il loro effetto cardioprotettivo e antiossidante, sono quelli che troviamo in alimenti come noci, semi, pesce azzurro, olio d'oliva, avocado... Rispetto a Grassi saturi che esercitano a effetto negativo sulla nostra salute aumento del rischio di malattie cardiovascolari; Li troviamo in alimenti come insaccati, formaggi, carni rosse, pasticceria, alimenti trasformati, cocco, latte e derivati...
- Le proteine sono componente strutturale dei nostri muscoli e fungono da carburante in misura minore, poiché non è la loro funzione principale. Ricorda che abbiamo fonti di proteine sia nel mondo animale (carne, pesce, uova, latticini...), come in vegetale (legumi, frutta secca, cereali...), questi ultimi associati ad un minor contenuto di grassi e all'assenza di colesterolo; quindi è consigliabile assumere almeno il 50% di ciascuna tipologia.
Micronutrienti
Micronutrienti, che sebbene compaiano in quantità minori non sono meno importanti. IL vitamine e minerali Sono essenziali per mantenere un buono stato di salute ed evitare la temuta anemia, la mancanza di calcio, la stanchezza cronica, i crampi... Assicureremo il loro apporto mangiando una varietà di alimenti, di tutti i gruppi alimentari, preferibilmente di stagione.
Insieme ai macro e micronutrienti non possiamo non menzionarli el agua, poiché una buona idratazione è un pilastro fondamentale nell'alimentazione di ogni atleta, essendo un fattore determinante nella prestazione.
Quindi ora lo sai, lo è importante scegliere All'interno di ogni gruppo alimentare, ci sono quelli che, oltre a fornirci energia, lo sono benefico per la nostra salute; Solo così potremo rendere di più e meglio.
Bea, esperta di nutrizione sportiva
