Hostelería

Rubell Restaurante

CONTACTO C. de la Vinya 6, Monistrol de Calders 08275 Barcelona
España, Barcelona

DESCRIPCIÓN

Platos antiguos en el mejor sentido de la palabra.

COCINA DE LA ABUELA

El Restaurante Rubell es fiel a los platos antiguos en el mejor sentido de la palabra. Con platos de guiso que se cuecen en la cocina de carbón, despacio, lo que les confiere una ternura y una textura tan características.

Una cocina que ha estado presente en generaciones de familias, que han celebrado aquí momentos tan importantes como bautizos, comuniones, bodas y, a veces, la tristeza de un adiós.

Una extensa selección de propuestas para los amantes de la buena cocina.

TRABAJANDO CON LOS MEJORES INGREDIENTES

Pescado y marisco siempre fresco traído casi cada día. Corderos, conejos, capós y pollos criados en Perafita, engordados y sacrificados en el Restaurante Rubell. Ternera con garantía y certificado de calidad. Setas de nuestros bosques cuando llega el otoño. Aceite de oliva traído de l’Om. En verano, verduras y hortalizas cultivadas a Monistrol.

En la cocina del Restaurante Rubell sólo entran productos naturales, de proximidad, buenos y frescos.

EL MENÚ DIARIO, UN CLÁSICO

Seguramente nuestro menú diario es lo más apreciado por los clientes: abundoso (entrante, primero, segundo y postre) los jueves con paella, permite degustar los platos más clásicos y tradicionales de la cocina del Restaurante Rubell: la “escudella i carn d’olla”, las judías con morcilla, los pies de cerdo y de postre nuestros aclamados flanes y crema catalana.

 

 

HORARIO:

Horario de invierno: 

Lunes - Martes: cerrado

Miércoles - Jueves: 08.00 - 16.30

Viernes - Sábados: 8.00 - 17.00 y 20.30 - 23.00

Domingos: 08.00 - 16.30

Horario de Verano: 

Lunes: cerrado

Martes - Domingo: 08.00 - 16.30

Festivos: abierto todos los festivos al mediodía de 08.00 a 16.30

CÓMO LLEGAR

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